Canlılar olarak bitkilerle olan ilişkimizi kaybettik. Modern tarım, bitkileri genellikle gıda üreten makineler olarak görür. Bu bakış açısının yıkıcı etkileri oldu – ekinlerimiz zayıf, besin ve kaliteden yoksun ve topraklarımız ölü. Bitkiler, insanlar kadar karmaşık, şaşırtıcı biyolojik sistemlerdir. Ve bizim gibi, bitkilerimizin de hedefleri var! Ve tahmin et ne oldu? Çoğu durumda, tesisin hedefleri aslında bizim hedeflerimizle uyumludur: Bitkiler daha […]